Description
Nous utilisons des haricots du Lauragais produits localement pour faire honneur à cette spécialité du sud-ouest
Ingrédients : Haricots du Lauragais, échine de porc noir, saucisse de porc noir, Bouillon de porc noir, couenne de Porc Noir, fécule de pomme de terre. Sans additif et sans conservateur.
Conseil dégustation : Faire réchauffer le cassoulet à la casserole ou idéalement au four 200°C avec gril, en laissant « croûter » le dessus. Possibilité d’y ajouter de la chapelure pour un effet croustillant.